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生物活性肽在美容界的重要地位!

  生物活性肽,又称功能肽,顾名思义就是以含优质蛋白质的食物蛋白质大分子为底物,运用生物酶(酶剪刀)将其剪接、修饰成介于大分子蛋白质和氨基酸之间最具活性的寡肽,也称小分子活性多肽,其具有分子量小、易吸收、营养价值高等特点。
   随着人口老龄化,人们对护肤产品中成效成分的功效要求越来越迫切。
   一些具有抗皱、增加皮肤光滑度和皮肤弹性,减少皮肤红斑和皮肤色素脱失等护肤美容的生物活性肽作用成为主要的研究焦点。
   抗氧化剂、生长因子、肽类、抗炎因子、多糖类和淡化色斑剂成分是提供这些功效的主要来源成分。
    而生物活性肽由于其具有分子量小、易吸收、可以多种方式与受体结合而增强对受体的特异性、降低毒性作用并增强皮肤的渗透性、较好稳定性和可溶性等特点,为其在皮肤美容治疗方面的广泛应用提供了很好的前提。
   食品中单独存在的多肽很少,天然食品中的多肽是以蛋白质的形式存在。
   活性肽食品就是根据这一特征利用定向酶切割技术,将动、植物中的蛋白质酶解成小分子的多肽、氨基酸等自然成分,再利用特殊技术制成具有一定功能的食品。
   活性肽食品是现代生物技术的产物,它不仅具有丰富的营养价值,能够调节机体功能,在人体的美容上还有着非常重要的作用。
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